Restaurant Saline les Bains île de la Réunion
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Les restaurants du Sud de la Réunion

Région de l'Île Lieux - Villes Types de restauration






Front de mer de Saint pierre

Saint Pierre, la «capitale du Sud», regorge de bonnes adresses pour se restaurer, et vous y trouverez nécessairement une table à votre goût. Du camion-bar sur le front de mer aux bonnes tables du côté du port, la ville balnéaire offre une grande variété de lieux de restauration : cuisine des terroirs français, bar à pâtes, restaurants japonais, restauration rapide grecque, spécialités de poissons, fast-foods, gastronomie Thaïlandaise, indiennne, chinoise, et bien sûr créole...

Le "Sud sauvage"

Gousse vanille Saint Philippe
Entre Saint Joseph et Saint Philippe, l'île vous offre une portion de nature et d'authenticité communément appelée le Sud Sauvage. Ces paysages variés, ces recoins charmants, disséminés dans une verdure omniprésente entre mer et montagne, vous invitent à la découverte des hameaux des hauts comme de la route côtière jalonnée de petites cases typiques aux jardins colorés et soigneusement entretenus. Sur les pentes douces du volcan, les habitants de St Philippe ont développé la culture de la vanille Bourbon (« la meilleure du monde ») en sous-bois ou sur les filaos, et ils exploitent aussi le vacoa tant pour l'artisanat que comme ingrédient culinaire. Ainsi vous pourrez goûter au chou de vacoa (aussi appelé pinpin) délicieusement préparé tout comme le chou de palmiste, denrée rare (et chère) très raffinée et prisée par les Réunionnais. Pour en savoir plus, voir notre page « Restaurants Les Plaines ».