Depuis 1986, Eva Annibal reçoit à sa table d’hôtes les gourmets, touristes ou locaux, impatients de goûter (ou de retrouver) son fameux canard à la vanille dans une ambiance décontractée et sympathique…
L’établissement familial est en effet devenu une institution incontournable lors d’un passage sur la côte Est de l’île de la Réunion, et offre aussi depuis quelques années un hébergement sur place, de quoi se délecter des rhums arrangés sans se soucier de reprendre la route !
La table d’hôtes
Autour de grandes tablées qui favorisent les rencontres et les échanges, les convives se régaleront de la cuisine faite maison, de l’entrée aux desserts, et des nombreux rhums arrangés de Mme Eva …
Les ingrédients issus de la ferme familiale donnent une cuisine savoureuse faite avec amour, et des souvenirs gustatifs inoubliables !
Vous pouvez réserver à la table d’hôtes tous les jours, midi et soir, sauf le dimanche soir.
Nos amis les animaux ne sont pas acceptés.
A proximité
• Aéroport Roland Garros de Ste Marie (20 – 25 min)
• La Maison de la Vanille
• La Maison Valliamée
• Cirque de Salazie (1h)
• Cascade Niagara (30 min)
• Takamaka (1h)
• Ilet Bethléem (pique-nique, baignade)
• Bassin la Mer, Bassin la Paix (30 min)
Exemple de menu
• Punchs, rhums arrangés variés à volonté
• Gratin de chouchou (ou citrouille, calebasse, ti’jacques, bois de songe…)
• Canard à la vanille, carri espadon
• Riz, grains, rougail
• Farandole de desserts : sorbets maison (pêche, bibasse, ananas, mangues, fraises, caramboles…), glaces maison (vanille, goyavier, banane, mangue…), parfaits (gâteau glacé banane, coco, fruits de la passion, chocolat, goyave…) servis avec une crème à la vanille, flan coco, charlotte au chocolat et sa crème à la vanille, gâteau patate douce et son coulis de goyavier, fromage des Plaines et confitures maison (papaye, banane, goyavier, evis, mangue, tomate…)
• Café
• Vin en carafe
• Rhum arrangé
NB : d’autres plats sont disponibles sur réservation.
Les chambres d’hôtes
Après un tel festin, plus ou moins arrosé, vous aurez la possibilité de dormir sur place.
A l’étage de la maison, Mme Eva a en effet aménagé des chambres climatisées sobres, spacieuses et propres, pour une capacité totale de 10/12 personnes, réparties ainsi :
• 1 grande chambre : 1 lit double + 2 lits simples (couchage pour 2 personnes supplémentaires sur demande)
• 2 chambres triples : 1 lit double + 1 lit simple
• 1 salle d’eau commune : 2 douches, 1 vasque
• Toilettes séparées
• Lit parapluie pour bébé sur demande
Par souci d’intimité, les groupes constitués ne sont jamais mélangés dans les chambres.
Les hôtes profiteront d’un salon commun aménagé pour se reposer, avec une télévision proposant les chaînes TNT.
Le linge de maison est fourni : literie, serviettes de toilette.
Le petit déjeuner est inclus dans la prestation :
• Boissons chaudes
• Pain, beurre
• Confitures maison
• Jus
Recommandé par
• Guide du Routard
• Géo Guide
• Petit Futé
• Lonely Planet
NOS TARIFS
Sur réservation uniquement
Repas en table d’hôtes
(déjeuner ou dîner, sauf dimanche soir) :
30€ / adulte
15€ / enfant de moins de 10 ans
Nuitée en chambre d’hôtes
(petit déjeuner compris) :
50€ / 2 personnes
25€ / personne supplémentaire
10€ / enfant de moins de 10 ans
Ferme Auberge Eva Annibal
6, chemin Rivière du Mât
97412 BRAS PANON
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